Eurolab.ua
Гастроэнтерология - Сахараза
Сахараза (Sucrose) - секретируемый железами тонкого кишечника фермент, который катализирует гидролиз сахарозы на составные части (глюкозу и фруктозу).
Гастроэнтерология: http://eurolab.ua/dictionary/gastroenterology/