Биохимия - Триглицерид
Триглицерид (Trigtyceride) - липид или нейтральный жир, в состав которого входит глицерол, соединенный с тремя молекулами жирных кислот. Триглицериды синтезируются из продуктов расщепления пищевых жиров и являются формой сохранения жиров в организме человека.
Биохимия: http://eurolab.ua/dictionary/biochemistry/